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Rock ardennais
17 août 2008
Tarte tomates et thon
Une recette que je ne résiste pas à vous faire partager ! Je l'ai cuisinée hier soir avec de belles tomates du jardin, un délice et vraiment très facile et rapide à faire !!!
Préparation : 15 min
Cuisson : environ 20 min
Ingrédient pour 4 personnes :
* 1 pâte brisée ou feuilletée
* 2 boîtes moyennes de thon nature
* 4 belles tomates
* 1 brique de crème fraîche liquide (20 cL)
* ail
* herbes de Provence
* gruyère râpé
* sel, poivre
Préchauffez le four à 210°C (th.7).
Emiettez le thon dans un récipient, salez, poivrez et ajouter de l'ail (quantité selon les goûts de chacun) et quelques herbes de Provence pour parfumer.
Etalez la préparation sur la pâte préalablement étalée sur une tourtière.
Coupez les tomates en rondelles et les disposer sur le thon.
Ajouter du gruyère râpé.
Enfournez pour environ 20 min. Surveiller la cuisson.
Servez chaud avec une salade verte par exemple.
Variante :
Vous pouvez ajouter une bonne dose de moutarde au thon et ne pas mettre ail ni herbes de Provence. Idem pour le reste de la recette.
11:30 Publié dans Recettes | Lien permanent | Commentaires (5) | Envoyer cette note | Tags : Recettes, Tartes
Commentaires
Ce doit sûrement être délicieux!
Ecrit par : Kristin | 17 août 2008
Hmmmm, j'imagine bien ça avec un petit rosé fruité .... Ah, l'été ! Que du bonheur !
Ecrit par : silène | 17 août 2008
Elle me tente bien, cette petite tarte. Mon mari confirme sur base des ingrédients. C'est lui qui cuisine pour le moment et je crois qu'il a choisi le repas pour demain ;-) Tu as de ces talents culinaires ! Passe une toute bonne semaine !
Ecrit par : carzan | 17 août 2008
elle semble vraiment délicieuse
Ecrit par : caro | 17 août 2008
Hummm !!!
Je vais la tester ta recette , j'adore les tomates , le thon ...
Je t'en reparle plus tard !
Vérone
Ecrit par : Le Jardin de Vérone | 26 août 2008
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